Заказать сбор в лесу и купить ежевику лесную можно в Москве по предзаказу. Цены договорные — оптовые. Склад расположен в Московской области.
Ежевика лесная
Описание товара
Ежевика лесная широко расп ежевикространена а в средней полосе РФ. Её легко увидеть на влажных и заливных лугах. Лесной вид ежевики любит расти в руслах ручьев и рек.
Фруктовый салат с ежевикой
— персики – 2 крупных плода,
— малина – 120 г,
— ежевика – 120 г,
— черешня (красная) – 120 г,
— киви – 2 плода,
— печенье миндальное – 130 г,
— йогурт – 330 мл,
— сахар (песок) – 120 г,
— половина лимона,
— миндаль измельчённый.
- Фрукты и ягоды аккуратно промойте и обсушите.
- Из персиков и черешни извлеките косточки. Киви очистите.
- Фрукты разрежьте на некрупные кусочки.
- Печенье разломайте на маленькие кусочки.
- Из йогурта приготовьте соус, взбив его с сахарным песком и соком половины лимона.
- Подготовленные кусочки фруктов, ягоды и печенье сложите вместе, залейте сладким соусом, аккуратно промешайте и уберите в прохладное место.
- Подавайте к столу охлаждённым, оформленным измельчённым миндалем.
Смородиновый коктейль с ежевикой и шпинатом
Из самой спелой смородины, ежевики или шпината можно приготовить витаминный коктейль, который желательно подавать между основными приемами пищи.
По желанию в такой коктейль можно добавить какой-нибудь свежевыжатый сок или нежирный кефир, в этом случае напиток получится еще более вкусным и полезным.
Ингредиенты:
— спелая смородина черная (240 г);
— листья свежей мяты (20 г);
— свежевыжатый сок апельсиновый (270 мл);
— листья шпината (40 г);
— спелая ежевика (150 г);
— свежевыжатый сок мандариновый (250 мл);
— липовый мед густой (по вкусу).
Процесс приготовления:
Ежевику и черную смородину перебрать и промыть, разложить на бумажном полотенце и подсушить. Пересыпать ягоды в миску и слегка взбить блендером.
Влить мандариновый сок, промыть листья мяты и крупно их нарезать, переложить в ту же посуду, слегка взбить ингредиенты.
Измельчить шпинат и отправить его в миску, добавить апельсиновый сок. Влить мед и взбивать ингредиенты примерно семь минут до образования густой и однородной смеси. Перелить витаминный коктейль из ягод в широкие стаканы и сразу же подавать к столу.